Ostrigarjev golaž

FacebookTwitter

dj  13.544 ogledov
    gobje jedi
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

četrt kg ostrigarjev

4 žlice olja

2 čebuli

1 žlica paradižnikove mezge

sol

poper

kumina

bazilika

Postopek

Čebulo na olju prepražimo, potresemo z moko, dodamo mezgo in narezane gobe ter zalijemo. Začinimo in kuhamo na zmernem ognju 10 minut . Tako pripravljen golaž se poda k testeninam, pire krompirju in žličnikom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Ta golaž je zelo dober. Jaz ga pripravim sicer malenkost drugače (dodam še česen, sladko rdečo papriko, par kapljic sojine omake in na koncu peteršilj). Zraven se odlično se poda riž, testenine, ali krompir. Skratka odlično!!!

Dodala sem še sestavine, ki jih je priporočal BogoT, ter še malo Worchesterske omake; zraven pa pire krompir. Superca, za prste polizat. :)

Zakooon! Toplo priporočam. Sam sem zraven skuhal še pire, je pa dober tudi s svežim kruhom. Dodal sem še ščepec chillija (tistega, ki ga zmleješ sproti, da je bolj aromatično) in se je krasno obneslo. Polizal sem si prste, pa še hitro je pripravljen. Hvala za recept!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar