Mineštrone

s testeninami, mešano zelenjavo in prekajenimi rebri

tamburin

13.271 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 žlici olivnega olja

1 čebula

300 g prekajenih reber (ali vršičkov, klobas... nekaj za okus)

300 g zmrznjene mešane zelenjave za mineštre

1 zelenjavna jušna kocka

130 g manjših testenin

1,3 l vode

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo olupimo, razrežemo in jo v večjem loncu popražimo na olivnem olju do zlato-rumene barve. Dodamo narezana prekajena rebra ali kakšno drugo suho meso za okus, pokrijemo in na zmerni temperaturi dušimo 15 minut .

Nato dodamo zmrznjeno zelenjavo, premešamo in pokrijemo, da se še naprej duši (15 minut ), dokler se zelenjava v loncu ne odtali. Dolijemo vodo, dodamo jušno kocko in ko voda zavre, vmešamo še testenine. Ko so testenine skuhane, je jed gotova.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ne solimo, ker sta že meso in jušna kocka dovolj slana.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas