Proseznik
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
130 g prosene kaše
50 g sezama
olje (najboljse sezamovo, sama sem uporabila sončnično)
sol
Postopek
V posebnem loncu skuhamo proseno kašo po navodilih iz embalaže (razmerje 1:3, kuhana v osoljeni vodi in pokriti posodi). Med tem, ko se prosena kaša kuha, v ponvici segrejemo olje in popražimo sezamova semena (ko se pražijo, nekatera semena skačejo in pokljajo iz posode). K prepraženim semenom dodamo še kašo, premešamo in postrežemo kot zdravo, enostavno večerjo (ali kot polnočni obrok :))
Opombe
Sama sem že pripravljenemu prosezniku dodala še pražene arašide. Proseznik lahko jemo tudi kot sladko varianto (zmanjšamo količino soli in že kuhanemu dodamo med).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
