Juha s prozornimi rezanci in mesnimi kroglicami

Name: Juha s prozornimi rezanci in mesnimi kroglicami
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Kitajska
Ingredients: 25 dag zmlete svinine; 3 dag prozornih rezancev; 3 skodele kokošje jušne osnove; 1 mlada čebula z zelenjem, narezana na rezine; 1 žlica sojine omake; 1 žlica suhega vina; sol po okusu; glutaminat po potrebi

Marinka

7.893 ogledovKitajska

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

25 dag zmlete svinine

3 dag prozornih rezancev

3 skodele kokošje jušne osnove

1 mlada čebula z zelenjem, narezana na rezine

1 žlica sojine omake

1 žlica suhega vina

sol po okusu

glutaminat po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Zmešaj svinino s sojino omako in vinom. Naredi 8 kroglic.

Namoči prozorne rezance v vroči vodi in jih namakaj 20 minut . S škarjami jih nareži na 5 cm dolge kose in jih odcedi.

V ustrezni posodi zavri liter vode. Med vrenjem previdno dodajaj mesne kroglice drugo za drugo. Kuhaj jih 5 minut in vzemi ven.

Zavri jušno osnovo. Dodaj prozorne rezance in pusti malo vreti. Po potrebi malo posoli in dodaj glutaminat. Dodaj kuhane mesne kroglice. Kuhaj še 5 minut . Preden postrežeš, potresi po juhi narezano čebulico.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Preberi članek o kitajski kuhinji.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas