Rižev narastek brez mleka

za vse tiste, ki ne smemo uživati mleka in mlečnih izdelkov

   sprememba: 4.10.2016ID recepta: 21072priprava: kuhanje, pečenjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimanačin prehrane: brez laktozevrsta obroka: malica, večerja, zajtrkvrsta jedi: glavne jedi, sladice
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

200 g riža (Arborio ali podobne vrste)

400 ml (1 mala pločevinka) kokosovega mleka

600 ml riževega mleka

100 g sladkorja

3 jabolka

1 banana

3 jajca

1 strok vanilije

1 cimetova paličica

ščep soli

malo margarine za pekač

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Riž operemo in odcedimo. Kokosovo in riževo mleko, 50 g sladkorja, sol, cimet, postrgana semena in strok vanilije zmešamo in zavremo. Dodamo riž, kuhamo 20 minut na nizkem ognju, vmes mešamo.

2. Medtem ločimo rumenjake od beljakov. Penasto zmešamo rumenjake. Iz beljakov in preostanka sladkorja stepemo trd sneg. Naribamo jabolka, pretlačimo banano.

3. Ko se riževa masa nekoliko ohladi, dodamo banano, jabolka in rumenjake. Odstranimo cimet in vanilijev strok. Vlijemo v namaščen pekač. Prekrijemo s snegom iz beljakov. Pečemo 30 minut na 180 - 200 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Uporabimo lahko katerokoli rastlinsko mleko, razmerja med njimi lahko spreminjamo. Pomembno je le, da je skupaj tekočine 1 l za 200 g riža.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.