Moja fina slivova pogača
okusno slivovo pecivo
Sestavine
500 g moke
2 jajci
100 g margarine
20 g kvasa
¼ l mlačnega mleka
2 žlici sladkorja
ščepec soli
1 kg sliv
sladkor
1 vanilin sladkor
Postopek
Iz sestavin zamesimo kvašeno testo. Prej kvasec pripravimo tako, da ga raztopimo v 2 žlicah mlačnega mleka in vlijemo na sredino jamice moke. Testo naj vzhaja na toplem 30 minut. Testo razvaljamo. Nanj položimo slive, katerim smo odstranili koščice. Slive potresemo s sladkorjem, vanilinim sladkorjem in cimetom. Pečemo pribl. 1 uro pri 200 stopinjah.
Opombe
To radi pečemo v Prekmurju v poletnih mesecih, ko zraste dosti domačih sliv.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike