Jabolčne palačinke

Name: Jabolčne palačinke
Yield: ZA 4 OSEBE
Ingredients: 2,5 dl mleka; 2 jajci; sol; žlica sladkorja; 2 dl moke; 4 jabolka; žlica masla; žlica sladkorja; vanilin sladkor; cimet

TIUBA

27.866 ogledov

Zahtevnost
4,6 (7)

Sestavine

Količina: ZA 4 OSEBE📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo:

2,5 dl mleka

2 jajci

sol

žlica sladkorja

2 dl moke

Za nadev:

4 jabolka

žlica masla

žlica sladkorja

vanilin sladkor

cimet

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zmešamo v gladko testo in ga pustimo počivati 30 minut .

Očiščena, na listke razrezana jabolka dušimo na maslu, potresemo s sladkorjem in obrnemo, da sladkor karamelizira. Dodamo vanilin in cimet po okusu.

Palačinke spečemo na maslu. Pečene nadevamo z jabolčnim nadevom, zložimo v trikotnik in ponudimo s stepeno sladko smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Rdeče

Belo

Oranžno

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

fordfiesta

član od 200461 sporočil

9.4.2004 ob 12:40

Zelo dobro! Jaz sem jabolkam dodala nekaj kapljic limoninega soka.

maji

član od 2005126 sporočil

20.12.2005 ob 17:24 Zelo vesel

Mmm, zelo dobro! :) Obilno sem pokapala z limono, ne samo jabolka, temveč tudi same palačinke in je prišlo zelo sočno!

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

21.12.2005 ob 18:39

Mmmm, meni so takšne palačinke z dušenimi jabolki najboljše (poleg palačnik z borovnicami in smetano, hehe). Je ni marmelade, ki bi mi bila boljša od zdušenih jabok - le da izpustim maslo in sladkor, mi je vseeno zelo dobro.