Ker listnato testo delam sama imam eno par vprašanj..xD
koliko listov listnega testa damo skupaj?je dost samo eden?in zakaj ga je treba še razvaljat?
popolnoma enostavni, primerni tudi, da jih pečejo otroci-pečeni v devetih korakih
1/5
Oceni
500 g listnatega testa
Nadev (količine lahko določite sami):
350 g Nutelle
100 g kokosa
100 g marmelade
Pribor:
velike vilice
mala žlica
nož
1. Odtajano listnato testo razvaljamo na trakove, široke okoli 10 centimetrov.
2. Trakove narežemo na poljubno velike kose.
3. V kose namažemo marmelado ali Nutello, po želji dodamo kokos.
4. Te kose prepognemo na pol, da dobimo žepke.
5. Žepke zarobimo z vilicami.
*6. Na koncu z nožem še zarežemo črto na žepek.
7. Žepke zložimo na pladenj, obložen s peki papirjem.
8. V ogreti pečici pečemo na 180-200 stopinjah.
9. Dober tek!
*6. Ker pri nas ne marajo vsi enakih nadevov, si žepke s posameznimi nadevi "označimo" z različnimi zarezi. Primer: marmeladni imajo križec, čokoladni imajo dve črti, kokosovi pa tri črte.
Verjetno ne govorimo o istem listnatem testu - jaz kupim takšnega (http://www.pekarna-pecjak.si/user_files/vsebina/) in je kakšne 2-3cm debel in ga zato razvaljam ... se pa opravičujem za pozen odgovor ;S