Hitro iskanje

Soda bikarbona je nedvomno najbolj pridna delavka v kuhinji. Nepogrešljiva je pri peki – zaradi nje namreč torte in drugi piškoti narastejo. Je učinkovito in ekološko čistilo ter dezodorant, ki pomaga razdišaviti mačje stranišče, smetnjak, notranjost hladilnika in podobno.

Ali ste vedeli, da so zeleni in beli oziroma brezbarvni beluši poganjki iz iste vrste rastlin? Če se mladi (brezbarvni) poganjek hitro prerine iz tal, na soncu hitro ozeleni, saj začne v celicah nastajati klorofil.

Čebula je zanimiva rastlina in ena tistih, ki navdušuje tako Zahod kot Vzhod. Razlika je le v tem, da jo Zahod uživa kot živilo, Vzhod pa kot začimbo. Oba predela pa se strinjata, da ima veliko pozitivnih in zdravilnih učinkov na naše telo.

Kreša spada med listno zelenjavo in je vodna rastlina, ki zelo hitro kali in lahko v višino zraste do pol metra. Svoje korenine najraje požene v mrzli in tekoči vodi, zato so jo včasih gojili le v majhnih količinah. Danes lahko vodno krešo gojimo kar v lončku na okenski polici in uporabljamo sveže, sproti narezane liste. Najpogostejši vrsti kreše sta vodna in vrtna kreša, ki spadata v družino križnic.

Ena izmed najbolj raziskovanih rastlin v zadnjih letih je rastlina neem, ki je v ajurvedski medicini izjemno cenjena zaradi svojih nenadkriljivih zdravilnih lastnosti. Zato pa ni čudno, da nosi vzdevek čudo sveta.

Grenivkina dieta je dieta, ki je znana tudi pod imenom hollywoodska dieta. Velja za eno od najstarejših shujševalnih diet, saj izvira iz tridesetih let prejšnjega stoletja. To je dieta z omejenim vnosom kalorij, ki kot pomoč pri hujšanju svetuje uživanje grenivk, bogatih z vitamini.

Ljudje so že od nekdaj iskali načine, kako hladiti hrano (sneg, led, jame, hladna voda), v 19. stol. pa so znanstveniki uspeli narediti nekaj podobnega zamrzovalni skrinji. Danes se nahaja v vsakem gospodinjstvu in nam lajša shranjevanje hrane.