Foto album: Za hladne dni

Avtorsinicka
Število fotografij
23
Kategorija
Hrana, kuhanje
Datum vnosa
16.9.2013
Zadnja fotografija
16.10.2013
Prikazano
8349

Višnjeva-marcipanova marmelada s črno čokolado
slika 1

Zajčji zajtrk - korenček, jabolka, pomaranče ter ingver.
slika 2

Mango chutney
slika 3

Quabi marmelada - Kutine, jabolka, hruške
slika 4

Hruškova-bananina marmelada
slika 5

Kivi-jabolča-bananina marmelada
slika 6

Kivi-jabolča-bananina marmelada
slika 7

Vložena rdeča paprika
slika 8

Hokaido - jabolčni džem
slika 9

Hruškov - jabolčni džem s karamelo
slika 10

Hruškov - jabolčni džem s karamelo
slika 11

Vložene hruške s karamelo, cimetom in klinčki
slika 12

Huškov - jabolčni chutney
slika 13

Hokaido chutney
slika 14

Bučni chutney- Bučke ter čebulo olupiš
slika 15

Bučni chutney - Narežeš na manjše koščke in dodaš začimbe
slika 16

Doma izdelani jabolčni pektin
slika 17

Džem iz hokaido bučke
slika 18

Hruškov - karamelni džem
slika 19

Število fotografij: 23, prikazujem fotografije od 1 do 19

Več albumov člana: sinicka

Mnenja o Albumu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 16.9.2013 ob 19:21

Nam izdaš recept, sinička, proooooosim.

sinicka

kuha že od: 2.6.2010

Št. objav: 304

Objavljeno 16.9.2013 ob 21:40

Seveda rimljanka, delala sem ga po tem receptu: http://www.chefkoch.de/rezepte/852471190711790/Pflau

Malo se bom potrudila in prevedla.

Slivov čatni

500 g sliv brez koščic

50 g ingverja svežega

400 g čebule

2 JŽ olja

250 g sladkorja, rjavega

sol

kajenski poper

300 ml Balzamičnega kisa

Slive opereš, odstraniš koščice in narežeš na četrtine. Ingver ter čebulo olupiš in oboje narežeš na majhne koščke. Prepražiš. Nato primešaš slive.

Dodaš sladkor, sol, kajenski poper ter kis. kuhaš 35 minut( lahko tudi dalj časa, če ni dovolj gost), občasno zmešaš.

Čatnej naliješ v sterilizirane kozarce in dobro zapreš.

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 17.9.2013 ob 8:44

Najlepša hvala, za recept in prevod.

sinicka

kuha že od: 2.6.2010

Št. objav: 304

Objavljeno 17.9.2013 ob 8:57

Prosim, upam, da bo prišel prav.

blossom

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 12.10.2013 ob 13:06

Kako lepo ''spakirane'' marmelade :) super :)

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4488

Objavljeno 15.3.2016 ob 12:33

Sinička, si morda kdaj naredila ta chutney iz češpelj ali ringlojev?

sinicka

kuha že od: 2.6.2010

Št. objav: 304

Objavljeno 15.3.2016 ob 13:10

Katarinci, ne. Ostalo je samo pri tem, ker nam okus ni bil vsec.

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Jabolčna torta

Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom