Pozdravljeni! Imam vprašanje glede pečene paprike; upam da je to pravi forum. Torej, ali se je se komu zgodilo, da je po odprtju dodal narezan česen, naslednji dan pa je tekočina postala žele? Zanima me, ali je v resnici dodano še kaj drugega razen: pečene paprike, vode, sladkorja, česna in ocetne kisline, ker doma se mi ni še nikoli zgodilo, da bi mi iste sestavine napravile želatino.
Lep pozdrav vsem
Temo je spremenil(a) jure_andreja dne 13. feb 2007 13:27:05
Hvala Lidka za odgovor, tudi jaz sem na to pomislila. Ampak kako to, da se ne naredi želatina, če ne dodam česna? Eden od sestavin je že česen, zakaj potem nastane želatina po tem, ko jaz dodam česen?
Jaz bi pa kljub temu pogledala tudi na kozarček kaj je dodanega od konzervansov.
lp Vesna
Morebitni konzervansi, po mojem mnenju, ne morejo imeti nič skupnega z želiranjem.
rimljanka Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Eksotični suši
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem