29. sep 2008 12:51
Holipi so hm, ja, take cevke iz tankega testa, ki je navito v to obliko; lahko so votle cevke ali pa polnjene s kako čokoladno-lešnikovo kremo (ugani, katere imam jaz rajši
). Evo, tole na levi so holipi:
http://www.bevann.si/holipi_vaflji.html
Zelo praktična stvar za imet doma, ker niso ne vem kako dragi, naredijo pa vtis. Če narediš doma recimo sladoledno kupo iz domačega sladoleda, daš zraven malo pudinga ali jogurta okusa, ki paše zraven, nabrizgaš smetano in preliješ s par prelivi (sladki greh), pa zapičiš not še holip ali dva, se vsi gostje počutijo malo pocartane:) Tebi pa ni treba cel dan v kuhinji viset in pečt, ampak enkrat ko si ok in imaš čas narediš sladoled, ostalo pa je tako na zalogi.
Pozimi pa jih recimo postrežeš ob skodelici vroče čokolade - ali ga daš not, kot palčko za mešanje oz. zapičiš v nabrizgano smetano...
Pri nas imava na zalogi vedno tele votle cevke, ekr tiste polnjene nikoli ne ostanejo, kar nekam zginejo, ne vem, taki čudi so;) in potem ni zaloge
Veri
