Olje z okusom po tartufih

Daj par kapljic na pašto, ko jo boš delala! Nena Nena-morje

Midva narediva smetanovo omako s šampinjoni za pašto, po vrhu pokapava s tem oljčkom. Ali pa s kakim sirom, ki mu sicer manjka okusa. strelka

Ali pa daš nekaj kapljic na pečen biftek...Mamamia mamamia

nekaj kapljic v in na pire krompir - božansko

Ali se čuti dosti okusa? Tudi mene je včeraj mikalo, da bi ga kupila. Kaj pa šampinjoni s tartufi, ki se dobijo v kozarčkih, ali jih je katera že uporabljala? Razmišljala sem, da bi jih naredila z rezanci za eno malo bolj svečano večerjo. Ali se omakico samo zmeša s kuhanimi rezanci, ali je potrebna kakšna posebna priprava? Hvala za pomoč matilda

Tele paste s tartufi in dodatki - olivna, s šampinjoni...- se uporabljajo na koncu priprave raznih omak, vmešajo se, tik preden jed postrežemo, ali pa direktno na jed, recimo na testenine. Samo tako se lahko razvije aroma oziroma vonj po tartufih. Ki je seveda neprimerljiv s tistim, kar oddajajo pravi tartufi oziroma čisti...Ko se recimo naribajo na domače fuže s popečenim pršutom.... Mamamia mamamia

ali lahko napišeš malo bolj konkretno, kako te stvari pripraviš, hvala. matilda

Matilda, glej zasebno pošto. Pozdrav, Mamamia mamamia

mamamia, se ti najlepše zahvaljujem, ampak jaz ne znam priti do zasebne poštenikjer ne najdem... matilda

matilda je napisal/a:

mamamia, se ti najlepše zahvaljujem, ampak jaz ne znam priti do zasebne poštenikjer ne najdem... matilda

Ko prideš na forum, se ti pokaže ena velika utripajoča kuverta pa klikni nanjo. Drugače pa pojdi levo, Moja kul slo, klikni beležka, potem imaš pa zavihek Sporočila in potem imaš notri sporočila. lp, Marija