Liker prunelle

http://recettenature.free.fr/recette.htm Loni Makaroni

OJEJ! Loni najlepša hvala, ampka.. a mi lahko katera prevede? Nekaj malega že razumem npr. vemkaj je gin... Sem skopirala kar sem: Pour préparer la prunelline, il vous faut : 750 g de prunelles 1 bouteille de gin et une d"eau de vie à 45° (soit 1 litre et demi) 3 cuil. à soupe d"amandes mondées 200 g de sucre de canne 5 clous de girofle et 5 grains de coriandre 1 : lavez les prunelles, égouttez-les, retirer les queues et piquez les fruits à l"aide d"un ustensile que vous fabriquerez avec six épingles 2 : Mettez les prunelles dans un grand bocal en grès ou en verre ; ajoutez le sucre, les amandes et l"alcool. Fermez hermétiquement et agitez vigoureusement. Laissez macérer pendant 3 mois dans un endroit frais et à l"abri de la lumière ; remuez le bocal toutes les semaines. 3 : Filtrez alors la liqueur, ôtez les amandes. Verser le liquide et les prunelles dans des carafons Vous pouvez remplacer les prunelles par des framboises, des groseilles ou du cassis, mais vous ne piquerez pas ces fruits Staša

a lahko tud moški prevede? ker če, se loh lotm poj zvečer ko bom doma... pas de probleme LP Drejček

750 g jagod črnega trna 1 steklenica gina in ena steklenica žganja (skupaj 1,5 litra), segreti na 45°C 3 jušne žlice olupljenih mandljev 200 g trsnega sladkorja 5 nageljnovih žbic 5 zrn koriandra 1. Operite jagode, jih odcedite, odstranite peclje in jagode prebodite s pomočjo pripomočka, ki ste ga izdelali sami (s šestimi žeblji) (ta je na sliki na spletu) 2. dajte jagode v lončen bokal ali kozarec, dodajte sladkor, mandlje in alkohol. Hermetično zaprite in močno pretresite. Pustite "pacati" 3 mesece v hladnem in temnem prostoru. Lonec pretresite vsak teden. 3. Precedite liker, poberite ven mandlje in dajte jagode nazaj v liker ter naljite v steklenice (kaj je "carafon", ne bi vedela, ma če izhajaš iz italijanščine, gre verjetno za vrč). Pol pa še nekaj besedi, da lahko uporabiš tudi drugo jagodičje... Upam, da sem bistvo zadela. Loni Makaroni

Upsi... drejcek brez zamere.. malo se mi je zatipkalo. Če mi punca napiše odgovor mi avtomatsko potegne na -a. Loni pa še enkrat hvala. Bom poizkusila. Staša

Karafa (povzeto po nekem viru na spletu: Primer karafa, ki je za nas brušena steklena posoda, za Francoze trebušasta steklenica z ozkim grlom, v Šlenčevem slovarju steklenica s širokim vratom, ... rimljanka

ej Staša, ni blema sicer me je pa Loni že prehitela... LP Drejček

Kaj menite, kdaj je primerno nabrati jagode črnega trna? Mislim, da zelo pozno dozori.

Kje pa raste črni trn? Pa kako izgleda? Priznam, ne vem...

http://www.ledinek.com/slo/FotoAlbum/crni_trn.html tako izgleda Ognjič