Se gremo igrat?

Rimljanka, nisem Korošica, ampak pomagalo mi je tvoje prišepetavanje o pomembni preteklosti tega kraja, v katerem sem že bila. http://sl.wikipedia.org/wiki/Libeli%C4%8De Pa ržen kruh se mi tudi zdi značilen za Koroško. Moje vprašanje je vezano na pokrajino, od koder sem doma. Kaj so fuje?
A niso to eni taki sladko slani kukr kruhocmoknati štrukeljni iz severne Primorske doma? Star kruh, rozine, špeh, panceta, pršut.. Okoli Velike noči? (Pred nekaj leti sem začela jesti velikonočno šunko s potico, pred tem sem jo jedla izključno s kruhom. Če odbremzaš bremze v glavi, grejo rozime in pršut krasno skupaj.) ali v ? japaja
Aja, čokoladica moja Rimljanka, ali lahko kaj več poveš o etimologiji tistega radlna? japaja
Japaja, sedi, 5! Fuje ali fulje: http://www.drustvo-dzds.si/recept.php?recept=15 Mimogrede, meni ta sladko-slani okus ni všeč, nekateri pa jih obožujejo.
Za kaj lahko uporabljamo gnijoča jabolka in k čemu pripomorejo? japaja

No, pri nas jih z veseljem kljuvajo kosi, sploh pozimi......................ampak to  ni odgovor, se mi zdi.

V pregovoru, kar pripomore k bolj bogatemu besednemu zakladu obeh, tistega, ki pregovor pove in poslušalca.

O etimologiji radla nimam pjma, sem pobrala vse skupaj v nedeljski prilogi ob delavnikih sicer zelo delovnega, v nedeljo pa nedelovnega časpoisa. Pa sploh ne v zadnji.

rimljanka

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 22. 2010 20:43

[citat=--japaja--]Za kaj lahko uporabljamo gnijoča jabolka in k čemu pripomorejo?japaja[/citat

1/. Lahko jih uporabimo za pripravo šnopsa

2/. Ta pripomore k dobremu razpoloženju

3/. Ne vem zakaj, ampak slutim, da niti  to ni  pričakovani odgovor

nola
Vse to, kar sta povedali, je lahko tudi res. Kakor tudi odgovor :"Lahko jih zamenjamo z granitnimi kockami. Prav tako pripomore k boljšemu razpoloženju." Vendar... Namig: etilen. japaja

A morajo biti zato gnijoča??????? Kolikor jaz vem, tudi zrela jabolka izločajo etilen, ki pospeši zorenje drugih vrtnin, npr. krompirja (ki potem dobi cime in ni več dober - moja stara mama je strogo ločevala krompir in japke pri ozimnici), menda pa korenje, ki je skupaj z jabolki, tudi zaradi etilena dobi grenak okus. Ne vem, nisem sprobala.

Če je tole, kar sem zgoraj napisala, ok, pol je tisto "gnila jabolka" zavajanje, hehehe. Aja, če imate zelene banane, jih dajte v vrečko z zrelimi jabolki in tudi banane bodo hitro rumene.

lp

cervus

Ja je že odgovorila elaphus, za zorenje seveda.

Dejte punce, hitro!

 

nola

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti