Se gremo igrat?

Naj bo, velja zacumprano tudi ..se pri meni čoklada tako obnaša haha..

Okej, za tiste ZAjčje dam pa tut Blancy zeleno luč (pod pogojem da so zajčje jeterce..)

 

Ampak jst sm rekla ducat!

 

Mygrace

Juhu, Mygrace, buhtidej zdravja (al kdo že)!

 

Janko1, čisto prav si imel, da veš! Zasmojeno je beseda na mestu, pride pa od prismojenosti (vem, dnevno prakticiram), pa če milostljiva pusti al pa ne!

 

Trenutno jih ducat ne zmorem, lahko pa dodam v koš: zaobljeno

 

lp

 

mzm

zasmojene zajčje zarebrnice z zajemalko ...... Bi šlo?

rimljanka

Za začetek z zaseko zabeljeno zelje, zapečeno zraven zrezkov in zarebrnic, začinjenih z zrezano zeleno. Zraven zloženka z zelišči, zalivana z Zelenim. Za zaključek zabajon.

Zgolj zaradi zaveze ducatu pa še zaroštan močnik, zapečen zajec,  zelenjavni zavitekzakrknjena jajca, zakuhe v juhi in še zamorec v srajci.

V izogib trinajstici pa še zagov kipnik.



nola

Sporočilo je spremenil(a) nola dne 10.nov 2011 17:40

Vauuuuuuuuuuuuuuuuuuu, vsaka Martinova pojedina se lahko skrije.................

rimljanka

Huh, tole je bil pa ZAdetek v polno!!

 

Nola, izvoli!

Mygrace

Kipnik vem, kaj je, ne vem pa, kaj pomeni zagov. Zag? Nola, razsvetli me, prosim!

lp

cervus

Nola 

tulka

elaphus je napisal/a:

Kipnik vem, kaj je, ne vem pa, kaj pomeni zagov. Zag? Nola, razsvetli me, prosim!
cervus

 

Še emne, prosim, Google sicer pove tole, a premalo, Kalinškovo imam pa domadoma......

rimljanka

Zagov kipnik

recept 1621, str.382, S.M.Felicita Kalinšek, učiteljica na gospodinjski šoli 

Slovenska Kuharica, osma izpopolnjena in pomnožena izdaja, Ljubljana 1932

Skuhaj pičle 3/4l dobre kavne smetane 10 dkg zaga, da bo gladko in prav gosto, toda pazi, da se ti ne prismodi. Potem deni zago v skledo, in ko se shladi, primešaj 5 rumenjakov, žličico vanilijevega in še 7 dkg navadnega sladkorja, malo soli in od 4 beljakov trd sneg in moke, kolikor je primeš s tremi prsti. Namaži primeren model z maslom, potresi ga dobro z drobtinami, deni vanj pol mešanja, pomaži en oblat z marmelado, ga razlomi ter deni semintja kak košček. Nato deni v model še drugo polovico pa zapeci lepo rumeno. Pečenega stresi v skledo in potrosi s sladkorjem. Ali ga kuhaj v sopari pol ure, v v skledo stresenega polij z vanilijevo kremo ali z jajčno peno.

 

Vprašanje: Kaj je zago?



nola

Sporočilo je spremenil(a) nola dne 10.nov 2011 22:18

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti