Se gremo igrat?

resa  

član od: 23.2.2006

sporočila: 150

31. jan 2018 8:05

Temo dajem na vrh.

Katarinči nadaljuj.

 

Katarinči  

član od: 27.12.2015

sporočila: 4488

1. feb 2018 10:56

Česen, torej ... Hvala, resa, moje vprašanje se glasi: katera rastlina se imenuje (sicer bolj poredko)  tudi "bukova pšenica" in zakaj je dobila (tudi) takšno ime?

 

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 1. feb 2018 11:00

pinguwin  

član od: 16.2.2017

sporočila: 168

1. feb 2018 11:43

To je ajda. V angleščini ji pravijo buckwheat, kar dobesedno pomeni bukova pšenica.

pinguwin

Katarinči  

član od: 27.12.2015

sporočila: 4488

1. feb 2018 11:53

Res je, pinguwin, ajdi pravimo bukova pšenica ali bukovo žito tudi v nemškem, nizozemskem jeziku ... vendar sprašujem prvenstveno po razlogu, zakaj je ajda  (lat.  Fagopyrum) tako poimenovana? Bukev - ajda, kaj ju povezuje?

 

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 1. feb 2018 11:57

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

1. feb 2018 11:57

Zrna so si podobna po obliki. Zunanje površine obeh sestavljajo trikotniki. 

Cila

Katarinči  

član od: 27.12.2015

sporočila: 4488

1. feb 2018 11:59

Zrna oziroma plodovi ajde so podobna ...čemu natančno, Cila? 

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 1. feb 2018 12:00

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

1. feb 2018 12:02

Zrna ajde so podobna bukovemu plodu - žiru, ki je tudi užiten.

Cila

Katarinči  

član od: 27.12.2015

sporočila: 4488

1. feb 2018 12:09

Res je, ajda je poimenovana "bukova pšenica" ravno iz razloga, ker njen plod (v obliki tetraedra) spominja na žir. 

Tako pinguwin kot Cila sta pravilno odgovorili, vendar je Cila pojasnila razlog (podobnost plodov) za takšno poimenovanje ajde, zato prosim Cilo, da postavi novo vprašanje.

Katarinči

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

1. feb 2018 13:36

KatarinčI: prevzemam štafeto a rabim nekaj časa. Javim se, ko najdem kaj primernega.

Cila

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

1. feb 2018 13:44

Jo že imam!

Okrasne rastline: vijolica, vrtnica, marjetica, maslenica, kovačnik, hosta(funkija).

Cvetove  katerih od naštetih lahko (v manjših količinah)  brez škode uporabimo tudi v kulinariki? 

Cila

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti