kot je bilo že napisano, je bil prejšnji konec tedna v izoli praznik oljk, vina in rib.
vse pohvale organizatorjem, da je praznik opravičil svoje ime. namreč, ogledali, preizkusili in kupili smo lahko res samo svoje izdelke, olivna olja, refošk in malvazijo, pa brodet iz kotla, piškote z malvazijo ali refoškom, marmelado iz drnulj, kakijevo ali figovo marmelado, pa odlične namaze iz melancanov, špargelj ali šalšo, bobiće, domač kruh... skratka, nikjer nobene "čevapdžinice" in cenene uvožene kramarije, ki je nihče ne potrebuje.
prireditev je spremljala glasba vruje, pa šavrinskih pup... z starimi istrskimi napevi, v manzolijevi palači so bili razstavljeni vsi izdelki vinarjev, oljkarjev in ostalih kmetij, ki so na prireditvi sodelovali, na ogled je bila videoprojekcija o ljčnem olju.
na kulinariki je večkrat govora o tem, kje dobiti dober refošk ali dobro o. olje. takole, drugo leto na fešto v izolo, kjer boste lahko preizkusili, kupili ali pa navezali kontakt z okoliškimi kmetijami.
pppp