Kefirjeva gobica

Da v mleko in v hladilnik, za en teden pač ni panike. Ko pride nazaj, vzame gobico iz mleka, jo splakne pod vodo in da v sveže mleko. Nič bolj zapletenega ni treba.

rimljanka - zasebno mnenje

Tudi jaz imam eno vprasanje: zanimam me, zakaj(ce sploh) naj bi splakovali kefirjevo gobico? Zasledila sem da vecina vas gobico splakne," opere". Malo sem iskala po virih, pa nisem nasla neke prepricljive razlage...ce povzamem-prispevki, ki sem jih prebrala, se bolj nagibajo k temu, da se dobro opere le posodo, gobice pa ni potrebno. Z drugimi besedami, pranje naj bi prejkone celo osiromasilo kvasovke in bakterije v kefiranu in splakovovati bi bilo treba le, ce nam gobica pade na tla, recimo. Rimljanka, ali kaka druga, ki ima malo vec strokovnega znanja v tej smeri? Hvala. lp

Jaz jo ne splakujem,samo prestavim .... kohica

Ker ne delam kefirja vsak dan, gobico splaknem v vodi in tudi shranim v vodi in hladilniku. Tako se ohrani tudi mesec dni. Po moje je lahko tudi v mleku kak dan, a ne predolgo, ker lahko pogreni. Kadar pa delam zaporedoma, pa gobice ne splaknem, tudi posodo ni nujno vedno oprati (po občutku). Aki[pikapolonica]

Mene tudi zanima ali ima katera za oddat kefirjevo gobico, bi jo rabla. Sem jo imela že nekaj časa nazaj pa mi je šla falit. zvezdica969

Tudi jaz se priporočam za kefirjevo gobico (mlečno) ali pa vsaj kakšen namig, če se jo da kje kupiti. Hvala ! jasna

Pozdravljene! Priporočam se za kefirjevo gobico, če mi jo je katera pripravljena oddati. Sem iz MB LP Biserček

Tudi moja gobica ima "mlade" in nimam kam z njimi, tako da se kar javite....sem iz Ljubljane. Lp, K Kacha

pozdravljeni... zanima me,če se tudi iz mleka brez laktoze naredi kefir ?? lp cheleste

Kako hranite gobico kadar je ne uporabljate? Uporanica zgoraj je napisala, da v vodi, jaz pa jo vedno v mleku-čeprav je res, da jo imam le kratek čas (mimogrede, hvala še enkrat Lučka, dela kot nora in bo kmalu za odstopit) in do seedaj je bilo vse ok, jo pa nočem uničit. Kakšna izkušnja? terakota