Lazanja

Lidka, hvala tebi in moževi teti! Sem ljubiteljica paradižnikovh omak, ampak moje domače (kljub vsem receptom) niso nikoli tako dobre kot kupljene. Sedaj mislim, da jih kuham premalo časa, saj se moj čas kuhanja računa v minutah in ne v urah kot bi bilo potrebno. Pozdrav vsem ljubiteljem paradižnikovih omak in paradižnika sploh riba-ribica

Pri nas je enako, premalo časa!!! Jo pa naredim za vikend, saj se sama cmari, mi pa delamo kaj drugega... Veliko uspeha pri pripravi slastnih lazanj!

Zelo uporabni nasveti glede paradižnikove omakce! Ana, zanima me, če paradižnike za šalšo olupite? lp, mojka

Mojka, paradižnikov ne olupim, ker šalšo čisto na koncu spasiram s tisto zadevo (ne vem kako se ji reče) za pasiranje fižola, kjer olupki ostanejo na vrhu in gre čez sito samo meso. To je taka posoda s sitom, gor pa vrtiš eno ročko, ki melje in pasira. Če pa nimaš tega je pa dobro preden daš kuhat paradižnik le tega opariti z vročo vodo in olupiti. Vendar je to zelo zamudno, če imaš cc.10 kg paradižnika. LP! Ana

Mi rečemo kar pasirka. Loni Makaroni