Zivjo!
pri nas imamo zelo radi vroco cokolado. Kupili smo prasek od Jubilleja, ki ga vmesas v vroce mleko, potem pa se prevres (bolj ko hoces gosto, dlje casa pustis na ognju).
probleme imamo pa s posodo. Zamenjali smo ze tretjo, ker se nam vroca cokolada prime na dno in je ne moremo vec pomit.
Poskusila sem ze veliko stvari, trenutno je postopek tak:
V posodi zavrem mleko, odlijem v durgo posodo, zmesam s praskom, preko cedila prelijem nazaj in ob stalnem intenzivnem mesanju poskusam zavret cokolado, ampak mi nikoli ne uspe, ker se cokolada prej prime na dno in odstavim posodo.
Ima kdo kaksno idejo, kako bi se dalo to resit?
Problem nam kvari sicer prijetne trenutke ob vroci cokoladi.
spomincica
P.S. Pozabila sem napisat do konca - posodo z vodo daj na ogenj, da voda vre, vsebina v skledi se pa lepo kuha. Vseeno pa moraš mešat.
Sporočilo je spremenil(a) dragička dne 13. nov 2005 21:31:07
tjas
mešanja). Morda bi si omislila piskerček prevlečen s teflonom? Se dobijo!! Sam...no, na forumu zdrava prehrana smo debatirali o teh rečeh, da menda tudi teflon ni najbolj zdrav....
Lp,
veverica
rimljanka
