Nasveti in triki

Meni tudi cvetača smrdi, ko se kuha, ampak narejena mi je pa zelo dobra. Ne smrdi toliko, če v vodo vlijemo malo kisa ali mleka (mleko baje tudi zato, da ohrani belo barvo in ne porumeni). Dober trik je tudi, da se nam kisla smetana ne sesiri v omaki ali moka ne zgrudi, da kak deci vrele omake iz lonca, v katerem se kuha, vlijemo v malo posodico in v to omako vmešamo kislo smetano in dobro premešamo, da je kremasto. Potem to mešanico vlijemo nazaj v omako, ki se kuha in premešamo. Garant uspeh, kremasta omaka. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
Limonca, tistega pulovra se ne da očistiti. Namesto pulovra si pač dobila lekcijo in sicer, da se oblačila pred metanjem v stroj temeljito pogledajo in da se dubiozni madeži odnesejo v čistilnico. Nimaš pulovra, imaš pa nauk, cena pulovra je pa enaka šolnini za ta nauk. Oziroma, če ne dobiš tistega, kar želiš, uči budizem, dobiš spoznanje. Kar pomeni, da je tvoj rezultat vedno večji od ničle. Vendelina jr.
Limonca 26 Kaj pa vanish oxi action multi gel ali limon sok.

Čebula ob rezanju nikoli  ne peče, če smo jo predtem hranili na hladnem - v hladilniku ali v tem času tudi na podstrešju. Večkrat preverjeno, nazadnje ravno danes, ko sem zrezala kilo in pol čebule.

Cila

Še nekaj sem izvedla kako odpraviti zadah od čebule, pošpricaš grlo z angal S no, moj ta mali pravi da drži.

Anamarija

Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 18. feb 2008 18:39:25
Cila je napisal/a:

Čebula ob rezanju nikoli ne peče, če smo jo predtem hranili na hladnem - v hladilniku ali v tem času tudi na podstrešju. Večkrat preverjeno, nazadnje ravno danes, ko sem zrezala kilo in pol čebule.

Cila
Hm, Hm,..mene še vedno peče ko hudič, tako da niti gledati ne morem. Moj me je enkrat nahecal, da sigurno pomaga, če si daš med rezanjem čebule plavalna očala gor,..samo še dihalka mi je manjkala, pa bi lahko šli snorklat Jelenckova
jelenckova, če te pečejo oči zaradi čebule, daj roko - notranjo stran zapestaja pod curek mrzle vode (pod pipo) ! pomaga ! lp

Simona84 je napisal/a:

Meni cvetača dobesedno smrdi po prešvicanih nogavicah

Lep dan in veliko se smejte

Jaz večkrat kuham kakšne obare - čorbe z veliko zelenjave. En prijatelj, če takrat pride na obisk, pravi, da ga vonj spominja na staro mamo, ko je kuhala za prašiče.

 

ežoj
Robida je napisal/a:
jelenckova, če te pečejo oči zaradi čebule, daj roko - notranjo stran zapestaja pod curek mrzle vode (pod pipo) ! pomaga ! lp
No, bom probala, pa poročam. Jelenckova

A ja, glede čebule ( jelenckova ), pomaga zagotovo, da zagotoviš prepih nad čebulo, talo da se ti ne " kadi " naravnost v " učke ".

ežoj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti