MANDLJEVA MOKA - kulinarika.net

kafetarca  

član od: 30.9.2009

sporočila: 277

17. jan 2011 22:25

glej, nekaj sem našla tukaj: How to Make Coconut Flour še malo sem brala in, če prav razumem, je osnova za izdelavo kokosove moke prehodna razmastitev kokosa/kokosovih kosmičev . kokosova moka je baje pri "diabetikih" priljubljen nadomestek za moko kafetarca Sovica Oka

hilda rac  

član od: 19.11.2011

sporočila: 1

19. nov 2011 11:49

Živjo.

Malo sem morala raziskat zadevo za službo in takole je: mandljevo moko naredimo tako, da mandlje prepražimo, posušimo, fino zmeljemo in jim dodamo pšenično moko. Razmerja še nisem pogruntala, po moje je odvisno od recepta in tega, kakšen rezultat hočemo in koliko denarja imamo :)

Različica za bolnike s celiakijo pa je brez moke, torej le zmleti mandlji, ki pa se tudi imenujejo mandljeva moka :)

hilda rac

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti