Help...

drejcek  

član od: 11.1.2004

sporočila: 1028

tema odprta - 4. avg 2005 13:51 | ogledi: 1.297 | odgovori: 6

a ma kdo definirano kolk gramov oz. dek so skodelice, žlice, žličke, lončki, itd. v receptih ker se tok hitr zgubim v receptu če nisem v metričnem SI sistemu???

Drejček

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

4. avg 2005 14:10

Ena skodelica je četrt litra tekočine, lonček upoštevaš tistega od jogurta, žlička je lahko čajna (ki jo običajnouporabljamo doma kot malo žlico) ali kavna (kot jo dobiš v olkalih ob kavici), žlica pa pomeni jedilna, tista za juho. Ker so to praktične reči, se jaz ob teh merah nebi obremenjevala z grami, z žlicami in lončki gre ja hitreje kot s tehtanjem. Pozdrav, Mamamia mamamia

jojo  

član od: 27.7.2005

sporočila: 17

4. avg 2005 14:26

Skodelica: drobtine 5og moka,mleti orehi 115g pšenični zdrob 15og masla ali masti 230g 1 žlica: zdrob 12g sol 16g med 3og vode ali mleka 15 g l žlička: sol 5g začimbe 2g jojo

jojo  

član od: 27.7.2005

sporočila: 17

4. avg 2005 15:14

ZRAVNANA ŽLICA: maslo,margarina 30g, riž,moka 10g, zdrob,sladkor,ovseni kosmiči 15g, nariban sir 7g, 10 do 12 žlic tekočine je 1/8 l. jojo

Nelly  

član od: 29.10.2003

sporočila: 264

4. avg 2005 19:11

Tole je iz knjige Osnovna kuharija. Mera 1 žlica: olja - 10 g masla - 10 g smetane 10 g kisle smetane - 15 g moke 10 g drobtin 10 g riža 15 g soli 15 g sladkorja 15 g medu 20 g zmletih orehov 5 g sesekljanih orehov 10 g sesekljanih dišavnic 5 g gorčice 15 g paradižnikove mezge 15 g.... Kot žlica je mišljeno jušna žlica. Nelly

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti