Celiakija - kaj zdaj?

Trgovina s Schar izdelki je tudi v Meškovi ulici v Slovenj Gradcu, če katera mogoče potrebuje. Pa, če si njihov član ( s celiakijo in drugimi alergijami ) imaš pri nakupu izdelkov 10 % popust.

Scharova moka je trenutno najcenejša v Sparu, ki edini priznava 25% popust proizvajalca. Kupljeno včeraj Mix B za 3,09 . Naša franšiza Tuša ima isto moko po 4, 46 za kg.

lp

Scharova moka mix B po 2.90  v spletni trgovini vsebrezglutena.si.potnih stroškov nad zneskom 25evrov ne zaračunajo.

LP

Tulka se opravičujem, ampak sem  zadnje čase malo  na kulinariki, jaz sem posnela oddaje in sicer 28, 29 in 30 oktober, mislim da so bile v dopoldanskem času.

Hvala, Andreja in vsi ostali!

Spet jaz 

Mi lahko prosim poveste, katero ajdovo ter proseno kašo kupujete? V našem koncu namreč ne najdem takšne, na kateri ne bi pisalo, da 'lahko vsebuje sledi glutena'. V soboto sem šla v Kalček v LJ in mi je tamkajšnja svetovalka rekla, da še niso našli neoporečne različice. Skoraj dvomim... 

Vem, da ima Werz ajdov ter prosen zdrob, prav tako moko. Torej mora obstajati tudi kaša, mar ne?

http://www.vsebrezglutena.si/kategorije/moke-in-dodatki-za

Mislim, da ima Werz tudi ajdovo kašo ... in še kaj ...

Ena varianta je ajdova moka pri Lincerju na Kokrici pri Kranju, ki sicer tudi razvaža po Slo (gl. spletno stran oz. pokliči). Proseno kašo kupim pa kar obično, isto tudi ajdovo kašo, pri tem da jo seveda dobro operem pred kuhanjem, hkrati pa sem še pozorna na zrnca (čeprav se mi še ni zgodilo, da bi vmes našla kakšno zrnje, ki tja ne "spada":)).

Werz ima tudi ajdovo kašo. Sama sicer ponavadi ajdovo in proseno kašo kupujem na medvoški tržnici pri gospodu iz Prekmurja, Kmetija Rengeo. Sicer nimam jamstva, da je neoporečna, nisem pa še nikoli našla vmes kakšnega sumljivega zrnja.

"lahko vsebuje sledi glutena" je samo varnostno opozorilo, ker se pač v istih mlinih melje in se lahko, kljub čiščenju, pojavijo sledi glutena.