Celiakija - kaj zdaj?

ja prosim lepo če mi pošlješ! Te pa bom res poizkusila še s kvašenim, pa bom vidla kako bo ratalo. Ti pošljem mejl na zs. Hvala ti!!!! Monika7

Pozdravljeni, bliža se pustni čas in malo iščem recepte za bg krofe. Sicer sem jih poskusila že delat, pa mi nekako ne uspejo prav. No, zdaj sem videla tale forum in me zanima, oziroma lepo prosim,če je možno, da mi pošljete zgoraj omenjene recepte. Sicer je minilo že kar nekaj časa od objave, ampak mogoče pa jih še imate. Zelo vam bom hvaležna! Lep pozdrav, ana. Ana Furlan

Kako pa naredite vlečeno testo? Ali pa ga kar kupite? Če je tako - kje in katerega?

LP, Oaza

Lep pozdrav!

Jaz ga kupim v Intersparu. Je v roli, zamrznjeno v zmrzovalniku. Mislim, da je okrog 5-6€ in je od ds enako kot zamrnjena pica in žemlje in korneti. 

 

 

Monika7

Zdravo

jaz mam pa sestrco tud s to boleznijo, ki so ji jo odkrili tudi kasneje in sicer pri 24tem letu,...zanjo je biv to tak šok da je bla prov boga. Zdaj si pa tok kuha, peče,itd. da ma še bolj raznovrsten jedilnik kot mi ostali.

Če hočeš ti za vikend ko se vračam domov lahko na zs pošljem kakšne recepte.

lp

resita

Živjo!

Lahko, prosim, še meni pošljšeš kakšne recepte?

Binko83

veliko receptov za kuho in sladice boste našli tu gor, saj ogromno jedi ne vsebuje moke ipd. Sem bila zadnjič na obisku pri teti in je paničarla kako mi nima kaj za ponudit. Potem pa sem jo vprašala iz česa so rumove kroglice. Pa je malo razmišljala in rekla, da jih lahko jem. Še celo recept mi je pokazala, da sem se prepričala. Za kuho je najlažje uporabljat gustim pri bešamelu in riževo moko pri prežganju. Saj se brezglutenska naredi v grudice. Za pečenje pa boste mogli ugotovit katera moka vam odgovarja. Meni najljubša je od Mantler-ja in jo hodim iskat v Avstrijo. Daleč najcenejša je (2,60€ na kilo) in zelo okusna. Tudi sparova free from univerzal mix ni tako draga in je zakon za kvašene izdelke. Ampak na žalost jo dobim samo v Avstriji. Pri nas so jo vzeli iz prodaje.

lp

Monika7

resita je napisal/a:

Zdravo jaz mam pa sestrco tud s to boleznijo, ki so ji jo odkrili tudi kasneje in sicer pri 24tem letu,...zanjo je biv to tak šok da je bla prov boga. Zdaj si pa tok kuha, peče,itd. da ma še bolj raznovrsten jedilnik kot mi ostali. Če hočeš ti za vikend ko se vračam domov lahko na zs pošljem kakšne recepte. resita

 

Resita, prosim te za recepte. Hvala ti že vnaprej! :)

 

Monika7, hvala tudi tebi. Bom pgledala v Sparu za BG ečeno testo. Tudi za vse ostale nasvete se zahvaljujem.

LP, Oaza

Monika7 je napisal/a:

Meni najljubša je od Mantler-ja in jo hodim iskat v Avstrijo. Daleč najcenejša je (2,60€ na kilo) in zelo okusna. Monika7

 

Kje v Avstriji jo kupuješ?

rag_doll

Ponavadi grem kar v spar ali pa bipo. Ampak ker je spar založen še s svojo znamko, tam več najdem. Grem pa v Celovec, včasih, ko se mi mudi pa kar v zamejski Pliberk.  

Ta moka, o kateri sem govorila, pa se dobi v vseh trgovinah s špecerijo, tako da ni sparova znamka.

Monika7