Noro enostavno!!! kostanjev pire!

Zima, najprej naj vre pol ure, vzemi enega ven in probaj. Če še ni kuhan, ponovi probo vsakih 10 do 15 minut.

Cila

Hvala - bom probala. zima13

Pa še nekaj me zanima: kje shranjujete nabran kostanj za pečenje in kauhanje? Jaz ga imam v mrežastem žakeljčku na balkonu, pa se mi zdi da se prhitro posuši. Balkon je dopoldne v senci, popoldne pa ga obsije sonce. zima13

Včeraj sem prebirala o kostanju, pireju in teh jesenskih zadevah. Pa sem zasledila, da se v sladicah kostanjev pire lahko naredi z belim fižolom (oziroma za pasulj), da je okus zelo podoben in se ga v kombinaciji s čokolado pravzaprav ne čuti. Sliši se malo čudno, ampak letos zagotovo poskusim - oboje, za primerjavo . katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Jaz ga imam v hladilniku. Nazadnje sem ga čekirala predvčerajšnjim, je bil kot sveže nabran. Jelenckova

Za manjše količine je dovolj, če nabereš  še  nekaj vlažnega kostanjevega listja, daš v sredo  kostanje potem pa na balkon v en tak kot, kjer bo ves dan v senci, ali pa čez povezneš prazen karton. Pogoje s tem malce približaš naravi, kjer kostanj pod listjem ostne svež tudi do pomladi.

Cila

Ja sej to bo verjetno kar držalo kar praviš Clia - samo jaz sem daleč od kostanjevega listja tako da bo treba vsaj karton čez kostanj poveznit. Mogoče bi blo pa tudi kakšno drugo listje dobro. zima13

Zima13, najbrž res, kakšno bolj obstojno (ne ravno lipovo, ki se takoj zdrobi). Recimo bukovo, hrastovo, skratka nekaj bolj čvrstega.  Kostanjevega sem omenila, če bi ga nameravala še v gozd nabirat.

Cila

Loni je napisal/a:

No, pa sem se še jaz tega lotila, prvič v življenju sem kuhala kostanj, ga seveda tudi skuhala, potem pa vzela stiskalnico za česen in jo dokončno fentala  (moja prijateljica jo je dobila za darilo ob poroki, švoh kvaliteta, že ta druga stvrca iz seta, ki sem jo demolirala). Ampak kostanjev pire je ratal. Jutri pa v lov za novo stiskalnico česna. Loni Makaroni [rozica]

Loni,jaz sme pa stiskala kostanj in razmišljala kako ti je uspelo stiskalnico uničit in voila----sem jo tudi jaz Je bil pa pire meni zelo dober,moji so ga pa skritizitali :( Roncolino

Ampak, ane prodajajo že nekje instant kostanjev pire, tako kot instant krompirjev pire ?? mariopir