No tale fižol po mehiško naredijo pri nas v menzi na fakulteti (upam, da je komu znano o čem pišem), ampak nikjer ne najdem recepta zanj. Sicer stvar ne zgleda grozno komplicirana, ampak vsaj osnovne sestavine in pribljižen potek bi rad vedel.
Lp
Miha Mušič
Temo je spremenil(a) miha22 dne 22. avg 2004 20:20:24
23. avg 2004 11:58
Pomagalo bi, ce bi jed malo bolj natancno opisal. Pod tem imenom se lahko skriva marsikaj. Ker v menzah pogosto uporabljajo zmrznjeno zelenjavo bi najprej pogledala tole: http://www.eta-kamnik.si/recept-tortilje.htm ce je kaj podobno tistemu kar imas v mislih. LP, R.
24. avg 2004 10:02
Hja takšen bolj grob opis bi bil, da je veliko fižola, nekaj paprike in vse skupaj je ravno prav pekoče, kot priloga je pa še pečena pivska klobasa. Bolj v potankost pa je ne morem opisat, ker drugače bi že vse vedel in ne bi tukaj pisal. Torej zanimajo me začimbe in še ostali dodatki poleg paprike (če tisto sploh je parprika). Saj veliko si s tem ne boste pomagali, ampak mislil sem, da je komu stvar poznana po tem imenu. Miha Mušič
24. avg 2004 10:09
Eta ima eno zmrznjeno zelenjavo (paprika, fizol, koruza, cebula), mislim, da se ji rece prav mehiska. Kupi tole in daj kuhat, kot zacimbe pa lahko uporabis pekoco papriko v prahu, malce vegete in nikar ne pozabi na pekoce cilije (najboljsi priblizek za mehiske so pri nas vlozeni jalapenjosi - ceprav vseeno malce blagi). V Mehiki tudi dosti uporabljajo koriander za taksne jedi. Lep dan, Simonca
24. avg 2004 10:50
Mogoče se bo tule kaj podobnega našlo: http://enaplus.com/1plus/kuhinja/index_recept.as LP V.
24. avg 2004 11:03
Mislim, da se ta jed imenuje prebranec. Receptov za prebranec je na forumu veliko. LP D. danica spelic
24. avg 2004 11:28
Sem pravkar gledal recept za prebranec in je verjetno tole tale stvar. Na linku od "VilmeS" je tudi kar nekaj podobnih jedi tako, da zaenkrat hvala. Lp Miha Mušič
25. avg 2004 9:02
Mene pa spominja tole na CHILI CON CARNE 
lp
Katja
25. avg 2004 9:31
V chili con carne je se meso. Lep dan, Simonca
25. avg 2004 19:16
Ko sem gledal recepte za prebranec sem nekje zasledil, da se ga peče toliko časa da dobi skorjico, no in nekaj takega sem jaz videl tudi v menzi. Saj, če ne bi imel počitnic bi šel v našo menzo težit. Miha Mušič
28. avg 2004 12:18
miha, vsaka čast vaši fakulteti. na naši fakulteti je hrana takšna, da se še vedno sprašujem, kje najdejo svoje recepte. in to ne v pozitivnem smislu... ursa Sporočilo je spremenil(a) ursacol02 dne 28. avg 2004 12:18:31Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Hoppy brioš
Šahovnica
Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
