6. okt 2025 20:22
Vedno z robotom: kuhan vroč krompir in košček masla v posodo in s srednjo metlico miksam na nekje srednji hitrosti (4 od 7), vmes malce pomagam z lopatko. V 20 sekundah ali prej je narejeno. Počakam, da se delno ohladi, dodam vse ostale sestavine, par sekund gnetenja in voila, testo na desko in oblikovanje njokov.
Enako tudi skutne, vse sestavine notri in par skund gnetenja. Hitro in enostavno. Ena posoda in ena metlica ter spatula.
Na kraj pameti mi ne pade, da bi se ukvarjal še s pasiranjem...


