Pomoč, prosim! - mandljeva moka

Mandlje zmeljem s kuhinjskim robotom (pribor za mletje oreščkov). Vedno uporabljam neolupljene, če te moti, jih olupi: vrzi jih v vrelo vodo, nato dodobra osuši in zmelji.

Si hotela rečt: ...vrzi jih v vrelo vodo, počakaj 5-7 minut, olupi, nato dodobra osuši in zmelji.       

Pozdravček!

O, matr, kaj sem pa napisala

Ja, to je tako, ko hodimo en čez drugega in ni minute tišine

Torej, če hočeš olupljene, jih vrzi za par minut (2, 3) v vrelo vodo, nato v mrzlo, olupi, dodobra posuši in zmelji.

Zdaj pa bo, se mi zdi

Še bolje olupljene za par minut popražiti na ponvi. Dobijo na okusu in so dobro osušeni.

Hvala vsem 3 za odgovore!

Mogoče zdaj malo butasto vprašanje ... Torej so zmleti mandlji enaki mandljevi moki? Bo ok, tudi če v trgovini vzamem fino mlete mandlje, da se mi ne bo treba ukvarjati z lupljenjem?

Zana, ti povem, da ne moreš primerjati moko, ki jo dobiš že v vrečki iz trgovine in tisto, ki jo dobiš, ko mandeljne olupiš, prepražiš v pečici in na sveže zmelješ. Poskušaj, boš videla.

Pozdravček!

Če se boš odločila za drug recept zelo priporočam tole tortico https://fitkuhinja.si/recipe/kokosova-torta-s-cokol Sama sicer nisem na lchf dieti sem jo pa spekla za kolegico pa je tako okusna in enostavna, da sem jo še večkrat naredila. Prilepim še slikico če mi bo uspelo. 

Tisto kar se prodaja pod imenom mandljeva moka, ni ravno enako mletim mandljem. Tisto (moka) je bolj, kar jim ostane po stiskanju olja, in potem to posušijo in fino zmeljejo.