Pekač za meso - dase ne prijemlje

limnol je napisal/a:
Vanja_v_ZDA je napisal/a:
 

 

 

Kar se teflona tiče, pa imam eno kozico v uporabi že 18 let skoraj vsak dan in je še vedno taka, kot mora biti. Je pa res, da je bilaza tiste čase in za mojo takratno plačo zelo draga in pazim nanjo kot ris.

Prosim, zaupaj, katere firme je in kaj razumeš pod "pazim nanjo kot ris" in kako ravnaš v praksi

Pa še malo "smetja": kako se v citiranju zbriše citiranje. Meni na noben način ne uspe.

rdkapica

WMF, iz litega aluminija s teflonsko prevleko, letnik 1999. Pazim kot ris pomeni, da v njej mešam in obračam stvari samo s teflonskimi lopaticami in  tudi v omari direktno vanjo ne postavljam nobene posode s trdim dnom  (ker veliko poškodb na teflonu nastane prav na tak način, ko v večjo ponev ali kozico postaviš nekaj manjšega z malo bolj ostrimi robovi). Pa seveda, da je prvih 18 let doživel neprijetne posledice vsakdo, ki se ji je približal na manj kot meter z vilicami ali nožem v rokah. 

Sonja

Imam pekače vseh vrst materialov in pečem na različne načine - enkrat dam hladno v pečico, drugič meso prej popečem. Meni se ne prijema, fino se zapečejo le sokovi in kakšna zelenjava. Vse se da očistiti. Najraje pa pečem v okrogli litoželezni posodi, ki je zame ponev/pekač/posoda v enem. Sem malo mahnjena na litoželezne lonce.

 

 

Čarli08
limnol je napisal/a:

...  tudi v omari direktno vanjo ne postavljam nobene posode s trdim dnom  (ker veliko poškodb na teflonu nastane prav na tak način, ko v večjo ponev ali kozico postaviš nekaj manjšega z malo bolj ostrimi robovi). ...

Samo v vednost:

obstajajo in v ponudbi so zaščitniki za ponve/posodo.

Jaz sem si zaščito omislila že pred leti homemade.

 

rdkapica

Pri nas tej zaščiti rečemo krpa 

Sonja

Pri nas tudi!

 

naor

Smo že najmanj tri 

lp

 

mzm

Krpa je ok, ampak če je malo debelejša, je še boljše: filc se dobi v skoraj vsaki trgovini z blagom.

 

rdkapica
rdkapica je napisal/a:

 kako se v citiranju zbriše citiranje. Meni na noben način ne uspe.

rdkapica

 A mislite takšno brisanje?

Nikita

Ja, tako.

(npr. moje sporočilo v tej temi na 3. strani zgoraj)

rdkapica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti