Le Creuset, ne Crouset.
Te in podobne posode so tako rekoč večne (imam Staubove kozice - ne dam za noben denar), ampak stanejo. Se pa da podobne zadeve dobiti tudi precej ceneje, le dobro si jih moraš prej ogledati, da ne kupiš mačka v žaklju. Niso pa litoželezne kozice za vsakogar, recimo velika (28) s pokrovom je že prazna kar težka za prestavljanje, če je do vrha polna golaža, jo pa že težko dvigneš iz pečice. Si ne predstavljam, kako dela z njimi nekdo z revmo ali artritisom.
WMF je tudi BMW med posodami, obstajajo pa seveda tudi druge, cenejše in nič kaj slabše variante. Na par stvari pa le moraš paziti: bolj debelo je dno, boljše je (manj se bo prijemalo), bolj debele so stene, bolj dolgo bo posoda držala toploto. Dobro si oglej tudi pokrovke, kako se prilegajo, da ti para ne uhaja. Steklene pokrovke so že lepo videti, ampak če imaš od njih kaj koristi, pa ne vem - če kuhaš, tako ali tako ne vidiš v posodo, ker je na pokrovki kondenz. Vsak dodatek na pokrovki (ene lahko odškrdneš, da kontroliraš izhajanje pare, ene imajo termometer, ene imajo kdo ve kaj) stane in premisli, če ga res potrebuješ. Vsekakor lahko tudi no-name nerjaveče posode iz kolikor toliko kakovostnih materialov vključiš v oporoko, ker jih je praktično nemogoče uničiti (no, plastične ročaje seveda lahko in o tem premisli, ko kupuješ - pa tudi sami od sebe s časom razrahljajo in po 20 letih jih tudi priviti ne moreš več nazaj tako dobro kot na novih ponvah).Če misliš posode uporabljati v pečici, potem se seveda plastičnim ročajem raje odreci, ne glede na to, kaj piše na posodi.
Pa izogibaj se kovinski posodi s keramičnimi prevlekami, ne glede na reklame.
Sonja