Sadno pecivo za starejše

Lepo bi prosila za pomoč. Za tastovo 80-letnico moram pripraviti sadno pecivo, ki se bo jedlo "z roko" (torej ne z žličko in na krožniku). Ob nedavni priložnosti sem pripravila jogurtovo pecivo iz baze, a ni bila najbolj posrečena izbira, ker se jim je vse razlezlo po roki... Mi lahko svetujete, kaj naj pripravim, da bo dovolj trdno in da bo sadno.

Hvala!

Titikaka

15. jan 2016 11:13

Krhka pita za vsak okus, recimo, je primerna. Še bolj krhko testo, namazano z marmelado, pokrito s sadjem in čez mreža testa, recimo. Morda bi se obneslo krhko testo, pečeno v modelčkih za mafine, polnjeno tako, kot sem opisala zgoraj. Skratka, mini sadne pite.

15. jan 2016 11:52

Ali pa nekaj takega kot marmeladni žepki, samo da jih napolniš s prepraženimi jabolki ali jabolčno čežano.

Ali pa kake kroglice iz suhega sadja.

15. jan 2016 12:54

Sadni kolači so zelo priročni.

Nekaj takega npr. http://www.kulinarika.net/recepti/9386/sladice/kolac-z-

Jaz sadje vtisnem v testo, da je 'razporejeno po celotni globini'.

15. jan 2016 14:36

Hvala za odgovore, presne kroglice sem tudi mislila narediti. Všeč mi je ideja z marmeladnimi oziroma sadnimi žepki. Bom naredila prej testno verzijo za vsak slučaj;)

16. jan 2016 9:19

sadni muffini, sadne kosarice, mini jabolcni zavitek

16. jan 2016 11:22

Jaz sem vedno za jabolčno pito :) Se mi zdi da je večina ljudi, ki jim to ustreza. Skute običajno ne dodajam, ker tu je že več izbirčnežev. Skratka jaz sem za jabolčno pito 

Lp,

Maruša

16. jan 2016 20:36

žepki z jabolki ali ustnice ..https://www.facebook.com/photo.php?fbid=87611986575803

ne vem če se vidi ker je prenešeno iz Facebook...bom samo recept kopirala ...Jabolčni piškotki -ustnice smile emotikon
250 g mehkega masla,250 g skute,250g moke,2 žlici sladkorja v prahu .Iz vseh sestavin zamesimo gladko testo.V hladilniku naj počiva da med tem pripravimo jabolka.
Jabolka olupimo ,narežemo na četrtine ,povaljamo v zmesi cimeta in sladkorja(po želji).
Testo razvaljamo na debelino 4 mm ,izrežemo kroge ,na polovico kroga damo jabolčno rezino in pokrijemo z drugo polovico testa,stisnemo samo ob strani (glej slikice v komentarju ).Jabolka naj bodo prekrita .pečemo na 180 25 -30 minut .

16. jan 2016 20:40

umazan biskvit recept je v bazi

16. jan 2016 20:41

Še nekaj predlogov ..https://www.facebook.com/photo.php?fbid=73092853361050  jabolčne košarice ..

Venec iz skutineg atesta z jabolki ..https://www.facebook.com/photo.php?fbid=73377467665922

17. jan 2016 11:15

Titikaka ne vem zakaj se ti je jogurtov bikvit razlezel v rokah. Jaz večkrat spečem jogurotv biskvit in nanj položim sadje ter spečem (sadje se nekoliko potopi v biskvit). Zelo je dober z marelicami (polovičkami iz kompota), ali pa z jabolki (narežemo na tanjše krhlje, ki jih zataknemo v testo, lahko posujemo tudi z rozinami namočenimi v rumu in spečemo).