5. jun 2015 10:27
Glede tega, zakaj so praviloma moški bolj uveljavljeni kuharji, imam svojo teorijo.
Sposobnosti so enako razdeljene med spoloma, le interesi so različni. Ženska se odloči za kuharski poklic, ker se to od nje pričakuje, moški pa zato, ker je nad tem navdušen. Izhodišča so različna.
Ženske oddelajo kariero v kaki menzi, kjer delajo eno fazo, ali pa kot pomožne kuharice v boljšem lokalu. Praviloma so moški vnaprej določeni za šefe in jim v praksi dajejo tudi več možnosti. Če gledamo samo izobraževanje med delom, moški lažje oddide od doma, npr. v tujino za nekaj mesecev, ženska ne more, ker običajno skrbni za družino in ker so njene potrebe drugotne.
Na kratko, moški in ženska v kuharstvu kot poklicni dejavnosti, običajno nimata enakih izhodišč, kasneje pa ne enakih možnosti. Tudi v ljubiteljskem je tako. Na tem forumu je le nekaj moških, pa tisti se grejo zares, manj je samo opazovalcev, opazovalk pa je kar precej.
Po moji teoriji sta moški in ženska enakopravna, z določenimi omejitvami pri sposobnostih, ki oblikujejo interese, nikakor pa nimata enakih pogojev, kar velja za vse poklice,
F r i n a