Jaz prisegam na bočnik, ravno zato, ker vsebuje veliko veznega tkiva in to daje tako mesu kot omaki tisto pravo konsistenco. Je pa res, da je vsaj 3 ure v pečici, raje malo več. Pa, seveda, duši se v vinu, ne vodi.
Sonja
Ma, moram priznati, starokopitna, kot sem, me je tale zzak-ov golaž prav vznemiril. Bom probala enkrat, ko bom sama doma 
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko
Takosi iz vlečenega testa – s trgano govedino, salso in pico de gallo