Živijo!
Želim si narediti svoj domači kimči iz zelja in redkvic. Zanima me kateri redkvi je korejska daikon redkev po okusu bolj podobna. Črni ali redči ali mogoče tisti dolgi beli iz lidla? Hvala!
Živijo!
Želim si narediti svoj domači kimči iz zelja in redkvic. Zanima me kateri redkvi je korejska daikon redkev po okusu bolj podobna. Črni ali redči ali mogoče tisti dolgi beli iz lidla? Hvala!
Jaz sem že kupila to podolgovato redkev v Lidlu in je zelo blagega okusa.
Črna redkev pa je bolj pekoča.
Kjer je volja, tam je pot. TrixiAmpak kolikor razumem, je ta "dolga bela iz Lidla" ravno prava-daikon redkev: https://www.google.si/search?q=daikon+redkev&so
Issi
ja izgleda podobno
Se mi res zdi, da je to eno in isto. Tule celo navaja, da ima poleg osnovnega imena "Bela redkev" (pod tem imenom jo tudi prodajajo v Lidlu) še kup drugih poimenovanj.
http://en.wikipedia.org/wiki/Daikon
Sama sem jo lani posadila in je odlično uspela. Najdaljša je imela celih 54 cm :))
IssiZdaj sem že vzela rdečo, ker v lidlu ni vedno bele, ne bi pa rada zastonj hodila. Sem videla da delajo tudi s to vrsto. Hvala! Poročam kako uspe :D sestavine že imam
bannanna, se priporočam za recept in poročilo o rezultatu. Vnaprej hvala.
rdkapica
Issi, kako pa si odkopala tisto polmetrsko redkev?
Si imela pomoč, kot dedek iz pravljice? ![]()
| Katrca11 je napisal/a: |
Issi, kako pa si odkopala tisto polmetrsko redkev?
|
A veš, da sem res imela pomoč dedka
No ja, dedka mojih otrok - mojega očeta. Nekaj časa sva tuhtala, kako naj jo dobia iz zemlje, brez da jo zlomiva, potem sva se pa lotila kopanja z malo lopatico okoli nje. Kaj sva potegnila ven, naju je močno presenetilo ![]()


Ooo bravo!!!
No, moj kimči že fermentira, potem sem le šla po tole dolgo redkev.
Recept za kimči sem našla na portalu www.svilna pot.com, tudi video.
dagaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami

Jagodni cmoki z makovim sladoledom