Novoletno pecivo 2013

Hvala Vesnozaver!

regina, isto na kokosovih poljubčkih je čokoladna kapljica, oziroma "čokoladni gumbek" :)

lp

O. K., ledenka, hvala...

Malo včerajšnjega eksperimentiranja: isto testo in isti nadev. Najboljše in najlažje izdelave so polnjene kroglice in narezan zavitek. 

Zdravo!

Jaz bi rada spekla neke piškotke, za katere rabiš met metino esenco pa je nikjer ne najdem :( A mogoče kdo ve kje bi jo lahko kupila? 

Hvala in lp :))

Metino esenco se dobi v trgovini na polici pri pekarskih stvareh-poleg pecilnega...so v takih majhnih stekleničkah arome od Etola-Celje (Meta, vanilija, rum, mandelj, malina...)

LP, Saša

Najlepša hvala..očitn sm prou iskala, sam sm naletela na trgovine k jo ni blo na zalogi..bom še mal pobrskala :)

Pirnica kako naredite narezan zavitek? predvsem me zanima testo.

Motovilčica, testo je navadno krhko:

170 g sur. masla

300 g moke

100 g sladkorja

1 jajce

Jaz sem dodala še eno veliko žlico kakava.

Testo naj vsaj pol ure počiva, nato ga razvaljamo, razrežemo na cca 8 cm široke trakove, malo premažemo z beljakom in poljubnim nadevom ter spečemo. Takoj vroče razrežemo na rezine.

pirnica

urška, etolova aroma pride zelo zelena. Jaz ti bolj priporočam pepermintovo olje iz peki.si