Ohridska rezina

13. sep 2013 10:09

Me pa vseeno zanima zakaj tako dolgo traja do objave recpta? Ko gledam, vidim da od 10.9. ni ničesar več n novo objavljenega, pri mojem receptu - pa najbrž še na mnogih drugih - pa piše, da čaka na dovoljenje za objavo...

13. sep 2013 10:23

Nič ne skrbi, bolj dolgo bomo čakali, bolj bo potem eno soboto dišalo po ohridskih rezinah. Razen, če se ni kot stranka v postopku vključila galaktična komisija za boj proti holesterolu - v tem primeru pa ne bo nič.

13. sep 2013 13:21

@Vrtejbenka, na našem koncu so bile tej od daleč podobne Delta rezine iz Argonavtov, če me spomin ne vara.

Drugače pa čakam v popolni bojni opremi: brinovec in tropinovec sta vedno pri roki, za vsak slučaj sem si nabavila še travarico, naj kar pride komisija, od tu ali od tam, če si upa

lp

13. sep 2013 21:00

Miška, že pečeš?

13. sep 2013 21:25

Limnol je napisala:

Jaz bi se za domačo rabo ohridskih rezin lotila kar brez recepta - testo bi si sposodila od doboš torte, malseno čokoladno kremo od torte Panama, karamelizirane orehe od engadinske orehove torte. Tudi če ne bo v popolnosti tako kot v mladih letih (zanesljivo ne bo - ker ne more biti, ker bo poleg recepta manjkal še kup drugih stvari, če nič drugega, pa prijateljica iz mladosti, s katero sta se dobivali v dotični slaščičarni), bo pa še vedno eno lepo in zabavno kulinarično doživetje.

Tako sem tudi naredila, da sem preštudirala vse živo, potem sem pa kar začela, dodajala, odvzemala. tehtala in res mi je ratalo. In da veš, v nedeljo na prvi pokušini te rezine je prišla na obisk ravno ta prijateljica iz mojih šolskih let, ki je ob prvem grižljaju rekla: Madonca, pa ti si naredila tapravo Ohridsko!

13. sep 2013 23:12

, ne, prebrala sem recept in če ne razširim arzenala, bo vdaja.

lp

14. sep 2013 9:31

Babi,

čestitke za tako prijateljico! Mojo, s katero sva pred 30 in več leti pustošili po mariborskih slaščičarnah, je pa dotolkel holesterol (ne zaradi ohriskih - teh MB slaščičarne vsaj takrat niso imele v programu).