Pure cream? Prosim za pomoč! - kulinarika.net

AnaR1998  

član od: 26.8.2013

sporočila:1

tema odprta - 26. avg 2013 21:38 | ogledi: 2.572 | odgovori: 7

Dober večer! Danes sem na netu našla en zelo dober recept, ki pa vsebuje tudi tako imenovano "pure cream" ( smetana s približno 35%-56% maščobe ponavadi 40%, nima dodanih zgoščevalcev) in ne vem, ali jo v Sloveniji sploh imamo. Zelo je popularna v Ameriki, Avstraliji, Britaniji ... Ali bi mi kdo, ki ve prosim povedal, kje v Sloveniji bi jo lahko dobila oz. kateri tip smetane lahko uporabljam namesto nje?

Hvala za pomoč & lep pozdrav :)



AnaR1998

Temo je spremenil(a) AnaR1998 dne 26. avg 2013 21:50

Moycaa  

član od: 11.9.2004

sporočila: 738

26. avg 2013 21:49

Jaz v takih primerih - ko recept zahteva "double cream" ali to kar ti navajaš, dodam kar navadno smetano ali pa na tržnici kupljeno sladko smetano.

 

Moycaa

AnaR1998  

član od: 26.8.2013

sporočila: 1

26. avg 2013 21:50

Hvala!

 

AnaR1998

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

26. avg 2013 22:37

Pri nas sem videla največ 35%. Če bi želela še bolj gosto bi sama dodala kakšno žlico mascarpone sirčka. Tudi jaz vzamem ali Mu, ali mercator rumen tetrapak, ali sparovo ali hofer v jogurtovem lončku. Nikoli več ne vzamem lidlove ali eurospinove. 

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

27. avg 2013 11:13

Creme fraiche iz Lidla ima 40%. Zelo uporabno!

Lisa

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

27. avg 2013 14:06

Oz hoferjeva, ki jo imam najraje je celo 36%. Ja ampak creme fraiche ima drugi okus.. in ne da se stepsti. najbrž.

vanjatajnsek  

član od: 6.6.2005

sporočila: 1705

28. avg 2013 8:17

Jaz že več let jemljem tisto od Pomurskih mlekarn - je včasih tako gosta, da jo moram stisnit iz tetrapaka.

 

lp

http://zaspancki.si/

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti