Pure cream? Prosim za pomoč! - kulinarika.net

AnaR1998  

član od: 26.8.2013

sporočila:1

tema odprta - 26. avg 2013 21:38 | ogledi: 2.554 | odgovori: 7

Dober večer! Danes sem na netu našla en zelo dober recept, ki pa vsebuje tudi tako imenovano "pure cream" ( smetana s približno 35%-56% maščobe ponavadi 40%, nima dodanih zgoščevalcev) in ne vem, ali jo v Sloveniji sploh imamo. Zelo je popularna v Ameriki, Avstraliji, Britaniji ... Ali bi mi kdo, ki ve prosim povedal, kje v Sloveniji bi jo lahko dobila oz. kateri tip smetane lahko uporabljam namesto nje?

Hvala za pomoč & lep pozdrav :)



AnaR1998

Temo je spremenil(a) AnaR1998 dne 26. avg 2013 21:50

Moycaa  

član od: 11.9.2004

sporočila: 738

26. avg 2013 21:49

Jaz v takih primerih - ko recept zahteva "double cream" ali to kar ti navajaš, dodam kar navadno smetano ali pa na tržnici kupljeno sladko smetano.

 

Moycaa

AnaR1998  

član od: 26.8.2013

sporočila: 1

26. avg 2013 21:50

Hvala!

 

AnaR1998

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

26. avg 2013 22:37

Pri nas sem videla največ 35%. Če bi želela še bolj gosto bi sama dodala kakšno žlico mascarpone sirčka. Tudi jaz vzamem ali Mu, ali mercator rumen tetrapak, ali sparovo ali hofer v jogurtovem lončku. Nikoli več ne vzamem lidlove ali eurospinove. 

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

27. avg 2013 11:13

Creme fraiche iz Lidla ima 40%. Zelo uporabno!

Lisa

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

27. avg 2013 14:06

Oz hoferjeva, ki jo imam najraje je celo 36%. Ja ampak creme fraiche ima drugi okus.. in ne da se stepsti. najbrž.

vanjatajnsek  

član od: 6.6.2005

sporočila: 1705

28. avg 2013 8:17

Jaz že več let jemljem tisto od Pomurskih mlekarn - je včasih tako gosta, da jo moram stisnit iz tetrapaka.

 

lp

http://zaspancki.si/

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti