Začimbe za konjsko meso

babka1951 

član od 20126950 sporočil

8. mar 2013 21:07

zbilje - jaz meso vsaj dva dni pustim stati v hladilniku, prelito z olivnim oljem.

Je pa konjsko meso pri nas bolj malokrat na jedilniku, če pa že, kupim rozbif ali pljučno, ko meso odstoji, ga premažem z gorčico, na hitro popečem na obeh straneh in šele nato solim in popram, meso je vedno mehko.

babka1951

bannanna 

član od 20065457 sporočil

8. mar 2013 21:11

Ja, samo to sta itak fina konca mesa..

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 12, prikazujem sporočila od 11 do 12

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.