28. feb 2013 12:07
Najprej se ga pokuha, nato v pečico na naoljen pekač brez pokrova in brez začimb na visoko temperaturo – 230 st. C. Ko je pečen, se ga posoli in po želji doda začimbe: rožmarin, timijan dobro oljčno olje, lahko tudi narezane olive in kapre ... vsekakor pa se ne doda vegete.
Pomembno je, da je krompir dober- to pomeni, da ima okus, svojo aromo in dobremu krompirju ni treba dodajati posebnih začimb.
rdkapica