Peki papir

Hm, jaz še nikoli nisem uporabila rjavega. Ga tudi še nisem zasledila v trgovinah. Nazadnje sem ga kupila v Lidlu.

To pa tudi mene zanima... Sem zadnjič kupila peki papir od najboljšega soseda, ki je bil ponavadi bel, zdaj je pa rjav... Mimogrede, ali je sploh kakšna razlika med rjavim in belim peki papirjem? Razen barve seveda.

Anja, se strinjam, tale rjava barva deluje prav neapetitlih in se je izogibam. Pri tortah sem se odločila za nakup, ki trajno rešuje dva problema hkrati: eden je ta, da lahko torto damo na ta pladenj, na njem krasimo in tudi serviramo, drugi namen pa je za prenašanje biskvitnih oblatov (takrat, ko torto prerežeš na tri dele in nastane problem, kako vse to prenesti, da se ti ne prelomi). Za predstavo o tem izdelku je tukaj link: http://trgovina.bakecake.eu/artikel/1493-okrogla-podlaga-

Zakaj vam je pa barva pomembna? Jaz še pomislila nikdar nisem, kakšne barve je peki papir, pravzaprav mi je vseeno. Uporabljam ga tudi pri peki krompirja in mesa, ampak o barvi pa res še nikdar nisem razmišljala. Ko pečem torto ga dam samo na dno modela, ko je testo pečeno ga itak odstranim, za prelaganje plošč testa uporabim dve dolgi "spatuli", tako da se mi zdi, da barva sploh ni pomembna.

V trgovini, že na blagajni, se spomnim...aaaaaa, še peki papir. Tečem nazaj, zagrabim prvega, ki mi pride pod roke. Doma odprem....rjav... . Ker nisem imela drugega, sem ga seveda uporabila. V trgovini sem naslednjič pregledala celo polico, vendar je samo rjav. Sicer pa ne vem, če je kakšna bistvena razlika razen v barvi, ki pa ni ravno lepa na pogled.

 ne morem verjeti kera tema...slučajno sem nazadnje papir kupila v lidlu in je bel. zamenjam za tri rjave :D

Tudi sama zelo veliko uporabljam peki papir..če sem v Italiji kupim tam belega..pri nas pa res prevladuje rjavi..razlike ne vidim,razen v barvi..pravzaprav ,ko sem kuhala štrudelj ali mesno salamo v rjavem peki papirju,sem bila zelo prijetno presenečena,kako to dobro izpade...pri izdelavi torte pa uporabljam trake iz peki papirja samo kot varovalo pri krašenju..pred postrežbo jih umaknem in spodaj je lep bel papirnat prtiček ali pa je torta samo na pladnju.

Važno je, da služi svojemu namenu. Jaz sploh nisem vedela, da obstaja še kakšna druga barva/vrsta....

Sem šla prav pogledati kakšne barve peki papirja so pri naši hiši. Obe, vendar je meni popolnoma vseeno, tako da če ne bi tekla beseda o tem, sploh ne bi bila pozorna.

zeta

Če prav vem, je rjavi papir bolj "eko", ker ga ne belijo (za kar je potrebna kemija).