Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

Suhega leda ne moreš narediti. To je zmrznjen C02, ki ima okoli -80°C. Lahko ga kupiš, vendar se mi zdi, da to niso stvari za domačo uporabo...

Lahko, če aktiviraš gasilni aparat na suhi led  Eleganteje pa je, da ga kupiš pri Messerju (industrijska cona Črnuče). Prodajajo ga tudi fizičnim osebam s hladilno skrinjo, po okoli 3 €/kg, če se prav spomnim. 

Za inspiracijo: http://www.youtube.com/watch?v=epsr4c_oZoM Nikakor pa si ga ne bi dajala v usta, tako kot tale stric... je res preveč mrzel, da bi bilo varno.

Za  suhi led se pozanimaj tukaj: http://www.ledek.si/suhi-led/

Pa kaj je ta stekleni kaki taka skrivnost ali kaj?

Hvala za informacije o ledu. Mislim, da bom najprej naredila samo s pokalicami - saj je že to pomoje ful zanimivo za otroke. :)

A lahko napišeš recept prosim? Zmiksan kaki, a je dodal tudi kaj vode?

CO2 iz gasilnega aparata je sicer res zmrznjen, vendar je zelo prhek in se obnaša precej drugače kot tisti, ki ga kupiš kot suhi led.Približno tako, kot če primerjaš pršič in led.

Mi lahko kdo pove katere rezance uporabljajo pri šefovi omaki

lp

Nekaj takega - srednja širina :)

http://www.recepti.com/images/stories/kuvar/supe-i-c" width="331" height="318" />