Gostilna išče šefa - resničnostni šov na poptv

Pozdravljene

Mi katera pove, kaj pomeni tista "luč" n izdajnem pultu v gostilni?

Čemu je namenjena?

Hvala za odgovor

Kolikor vem zato, da ostane hrana topla.

To so grelci. V primeru da strežba en odnese dovolj hitro hrane h gostu, se hrana greje s temi lučkami.

Ja, tako kot pravi naor. V teh lučeh so montirane posebne žarnice-toplotne žarnice, ki pripomorejo, da krožniki in same jedi ohranijo toploto. 

Smo pa te toplotne žarnice uporabljali pri nas doma v hlevu, kadar smo dobili enodnevne piščančke. Da so jih grele.

Hvala punce.

Saj se mi je zdelo tako, samo včasih jo vseeno dol potegnejo, tudi če natakar že čaka in sem mislila, da še čemu drugemu služi.

Mi lahko nekdo pove,kako so včeraj naredili tisto "pivo" iz kostanja in kakija,hvala

Takole sem si jaz zabeležila, ko je Bine predstavljal sladico:

KOSTANJEVA PENA: kuhan kostanj zmelješ v termomikserju, dodaš mleko, sladkor in polovico vsebine vaniljeve palčke ter segrevaj na 80°C – nič ni narobe, če tudi zavre. Precedi-ohladi, dodaj želatino, namočeno v mrzlo vodo
in dobro ožeto, dobro premešaj, ponovno precedi, vlij v sifon, dodaj 2 bombici in daj hladiti v hladilnik.

Sama sem danes privoščila tole "pivo" možu po kosilu; sok kakija in sladka smetana.

Lani pa je bila sladica stekleni kaki. Ali mogoče ima kdo recept? V knjigi ni objavljen.

kaki, lešnikov sladoled, cheese cake espuma

pozdravljene,

našla sem te čokoladne pokalice :) v  trgovini planet peke jih imajo!!!

Še za led moram nekje izbrskati kako se naredi - ali katera ve?

lp