Ameriški krompir-topinambur

Hvala vsem.

Če ga boš posadila, ga popolnoma loči od drugih rastlin, imej ga na ločeni gredi, ki naj bo tudi pod zemljo ločena od okolice (tako, kot recimo meta). Pa vedno poreži odcvetele cvetove, da se ti ne razseje.

Zdaj, ko je čas za sajenje, boš rastlino v naravi težko prepoznala, zato si gomolje rajši kupi na tržnici. 

Jaz ga imam v vrtu že več let in ga obdržim v omejenem prostoru tako, da tiste sadike, ki silijo drugam,  sproti pulim - tako kot je napisala Cila. GOGICA, če si kje v bližini Mb., sadiko lako dobiš pri meni.

Sem šla kar pod to temo.

Verjetno kakšen/kakšna izmed vas pozna ta krompir-dobil ga je mož in me zanima,na kak način ga lahko pripravim:pomfri,tenstan,pire,v solati...?In če se ga sploh olupi.

Meni je bil najbolj všeč presen, samo olupljen in narezan na tanke rezinice.

Kaj je to za ena zadeva?

Res, surov je čisto najboljši, toplotno obdelan je tak kašast....

Aja, jaz ga olupim.

lesnik

ali pa da naredimo čips iz njega. Tudi sladki krompir je mega. Jaz ga občasno kupim, in uživam ob vinu in domačem čipsu :D

a je to isti kot batato - moja mama vedno pravi naj ji ga kje najdem, pa ne vem kje ga prodajajo.

Gogica, imam topinambur, v Prekmurju. Lahko ga dobite.