Jaz imam rad obilen zajtrk, zato si večkrat pripravim zelenjavno-jajčno omleto.
Strepljamo eno ali dve jajci, polijemo na vroče olje in pustimo, da nekoliko zakrkne. Povrhu stresemo predhodno skuhano zelenjavo (lahko je tudi zmrznjena zelenjavna mešanice), nato pa vse skupaj prepognemo in pečemo še nekaj časa.
terezijslo




