Praznično pecivo 2010

Pri nas pa cimetove zvezdice, rafaello od Siničke in marcipanovi srčki (pri nas so bile rožice). Drobnega peciva verjetno do Miklavža ne bomo pekli. Imam sicer še en zavoj marcipana, ki ga bo potrebno porabiti, samo se še odločam kako in kaj. Sedaj smo vsi skupaj na redukciji vnosa sladkorja, tam nekje marca pa bom zopet prižgala pečico, saj imamo marca slavljence, praznike... Domačim sem namreč zagrozila, da do marca nič ne pečemo, smo si naložili kar nekaj odvečnega "tovora" . Sonce sonce51

Moji favoriti, ki jih je tudi zelo hitro zmanjkalo (itak pa do treh kraljev več nič ni bilo) so: domači prijatelj atija zlatija, marcipanovi srčki, nebeški poljubčki, istrski cukarini. Vse se je pa začelo z mehkimi medenjaki in zebricami. Zebrice nisem našla med recepti - če bi katera kaj sprobala... enostavno in "učinkovito" bi se reklo! 250g moke, 1/2 pecilnega praška, malo soli, 100g margarine ali masla, 150g sladkorja, 1 jajce, zvrhana žlica kakava. Zgnetemo testo, ga razdelimo na dva dela in v en del testa ugnetemo še kakav (tako da imamo svetlo in temno testo). Testo naj počiva. Razvaljamo kačice in jih kombinirano stisnemo eno ob drugo, narežemo na tanke trakce. Spečemo. Še slike: http://ninafoto.blogspot.com/2006/12/zebrice.html fotografka

Že  novembra sem izkala nove recepte za drobno pecivo , ki naj bi bilo na vrsti v decembru. K stalnici sem dodala tudi spodnje recepte, vse sem delala saj 3-4 x tako, da so preizkušeni in res čudoviti.  Ne gre pa brez cimetovih zvezdic, istrskih cukarinov,  ni mi pa zneslo narediti marcipanove srčke tako, da me marcipan še čaka.

 

http://www.sladkosned.net/2007/12/08/kokosove-solze/

http://www.sladkosned.net/2008/01/10/poljubcki-z-lesnik

http://www.sladkosned.net/2008/01/10/linske-rezine/

http://www.sladkosned.net/2007/12/18/praznicni-piskoti-

mizarka(http://mizarka.moj-album.com/

Mene pa tako "firbcajo" jadini piškoti, ki še za kure niso dobri...

lp

mzm

mišzmoke je napisal/a:

Mene pa tako "firbcajo" jadini piškoti, ki še za kure niso dobri... lp mzm

 

Očitno ti res ne dajo spati  , glede na to, da pišeš ob dveh zjutraj.  Ne vem, če naj ji verjamem, da ji niso ratali.

Vanja

Hm, mogoče so jih kure le pojedle ...

 

rdkapica

bOM KAR TU ZASTAVILA VPRAŠANJE. Bila sem na enem praznovanju in jedla zelo dobre piškotke, ki so bili podobni huzarskim krapom, le da je bilo na vrhu najprej marmelada, nato pa ta marmelada prelita s čokolado. Testo je bilo temno in mei so malo okusa tudi po cimetu. Morda katera ve kaj bi to bilo??

 

biba

Mogoče so bili čokoladni huzarski krapki. So v bazi.

dixi

Na ajdovčkih je na vrhu marmelada prelita s čokolado:

http://www.kulinarika.net/recepti/13535/sladice/ajdovck

magnolija

Magnolija hvala!!! A veš da so res tile !!!

biba