Nada ćuk-moji najljubši ( najboljši )recepti

Pozdravljene, izšla je nova knjiga Pecivo čarovnija užitkov po ceni 13,30 €.lp mehurček

HOJLA! Jaz bi na to temo imela eno bolj praktično vprašanje. Ker sem si to knjigo kupila pred kratkim, sem že probala nekaj receptov. Saj so ok, samo me nekaj moti: ni navedeno v kakšnem pekaču se peče, niti kako dolgo pečeš, na kolk stopinj, količine so pa skoraj vse izražene na "žlice". Navajena sem delat na tehtnico - pa nikol ne vem kdaj je dost moke, pa sladorja.... Če ima kdo izkušnje, mi naj odgovori - prosim. Lep pozdrav! ceka

Sveže preplonkano: "Naj dodam še ugotovitve iz knjige Osnovna kuharija. Odvisno je, kaj "tehtaš" z žlico. Tabela je takšna: 1 žlica: olja - 10 g masla - 10 g smetane 10 g kisle smetane - 15 g moke 10 g drobtin 10 g riža 15 g soli 15 g sladkorja 15 g medu 20 g zmletih orehov 5 g sesekljanih orehov 10 g sesekljanih dišavnic 5 g gorčice 15 g paradižnikove mezge 15 g.... " Po svojem občutku bi rekla, da to velja za poravnano veliko žlico, če pa gre na kup (recimo pri sladkorju ali moki), bi pa rekla da pomnoži tam nekje z 1,5 (pa saj tudi žlice niso vse enako velike - tako da vzemi to zelo okvirno). Lep pozdrav, Sonja

Pozdravljene. Mene pa zanima, katera od teh dveh knjig vam je ljubša? Nikjer ne najdem kazala od Pecivo-čarovnija užitkov :( Pa me zanima, če je veliko receptov tudi za bolj kremno pecivo ali za bolj trdo pecivo? Hvala za odgovor, če katera ve.

Lp, Jasna

jasna85

Mene zanima isto kot mademoiselle jasno85...

---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---

 

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

Sporočilo je spremenil(a) rebecca dne 26. 2012 17:25

rebecca: 

---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---

(Vsebina zapisa odstranjena zaradi navajanja na kršenje avtorskih pravic.)

Kaj pa avtorske pravice in to? Nič ne rečem za Ramine knjižice, ki jih ne moreš več dobiti. Tole pa lahko kupiš in še po prav ugodni ceni - in ni ga čez tapravo, tiskano verzijo.

 

Sploh pa ni koristno javno izpostavljati svoj mail, a to je že druga zgodba.

 

Brez zamere, tole mi je ležalo na duši :) Mogoče se bo pa vseeno našel kdo bolj prijazen od mene in ti recepte poslal :)

Atina

Evy_3 poslala sem ti sporočilo na ZS.

 

LP

Nana