Hrana za krepke fante :)

Drage punce in fantje, potrebujem kuharski nasvet!

Sredi septembra odhajam z desetimi slovenskimi jadralci v Italijo, natančneje na Toskansko obalo, kjer se bo zgodilo prvenstvo v jadranju. Jaz bom njihova kuharica (ne sprašujte kako se je zgodilo, da me je doletela ta čast, tudi mene je od presenečenja vrglo na rit ).

Kuham velikokrat, to rada počnem in mislim da mi kar dobro uspeva. Problem je, da ne vem kaj naj 8 dni kuham lačnim športnikom, ki  veliko pokurijo in potrebujejo zato konkreten obrok. Delala jim bom zajtrke in pozno popoldanska kosila.

Prosim vas, da mi pomagate s kako idejo! Hvala!

saša

26. avg 2009 17:13

26. avg 2009 17:32

26. avg 2009 17:37

26. avg 2009 17:39

Da ne tratimo čas s predlogi, moj predlog - vzemite mene s seboj, vem kaj bi jim kuhala. 

Pozdravček!

26. avg 2009 17:45

Dragička, si pa faca

26. avg 2009 17:47

Dragička, se je že Začetnica ponudila, da bi šla zraven :) Ma jaz bi vas z veseljem vse vzela, the more, the merrier ... samo, saj veš, nisem jaz šefica tule

Vem da so fantje navajeni jesti veliko testenin in rižote, kosmiče za zajtrk, ampak samo tega jim pa res ne morem ponudit. Je tudi res, da je težko napravit nekaj, kar je vsem desetim všeč, ampak bomo že nekako skombinirali.

26. avg 2009 18:00

VCsekakor se dobro preveri, kakšne možnosti kuhanja, shranjevanja surovin, ostale hrane,....boš imela. Vsekakor vsaj tako pomembno kot sama priprava.

A nimajo taki športniki nobenih priporočil o tem, kaj jedo, koliko,..... Najbrž kak resen sestanek z njimi (ali tistimi, ki so kuharijo zanje že opravljali) ne bo odveč. nasprotno, nujno bo potreben.

Potem sledijo jedilniki, recepti,.....količine,.....

26. avg 2009 18:01

26. avg 2009 18:10

To o OH gotovo drži. In to kar si napisala v drugem stavku me najbolj skrbi. V bistvu je pizzapan zelo dobra ideja, proxima, hvala!

26. avg 2009 19:15

Sedaj pa zares!

Vprašanje:

1. Kakšna bo kuhinja: posoda, pripomočki, štedilnik, pečica, pekači, roštilj, miza?

2. Bližina trgovine, mesnice oz. tržnice?

Če razpolagaš z vsem zgoraj navedenim, potem si na konju.

Prvi dan: testenina, omaka, solata;

Drugi dan: enolončnica, v pečici zapečene palačinke;

Tretji dan: Piščančje meso s krompirjem pečeno v pečici, solata;

Četrti dan: Meso na roštilju, solate;

Peti dan: Ričet;

Šesti dan: Polnjene paprike;

Sedmi dan: Goveji zrezki v omak, polenta, solata;

Osmi dan: Roštilj, solate - fešta pred odhodom domov.

Vsak drugi dan pečeno pecivo - nekaj na brzaka.

Zraven vsega tega na mizi veliko sadja, jogurtov, mleka.     A sem s tem stavkom pihnila mimo, kaj?

Pozdravček!