Mlekomat

Tudi v Novem mestu se je pojavil nov mlekomat. Na kmetiji Kastelic v Žabji vasi. ajda66

Po novem imamo mlekomat tudi v Ajdovščini - na tržnici .

Bernarda

V Trebnjem imamo že dva mlekomata. Zdaj čakomo še cvičkomat ? enot

V Litiji je tudi mlekomat, zraven trgovine KZ. Poleg mlekomata je avtomat za steklenice, če svojoo pozabiš doma. Ali mi kdo lahko pove - jaz mislim, da je mleko v mlekomatu prav tako pasterizirano, kot v trgovini in ga brez dodatka kislega mleka ne morem kisati. Imam prav? Če pa je tudi homogenizirano, ap ne vem. Ima kdo kaj informacij s tem v zvezi?

Aja, na tem mlekomatu je na vrhu napisan ime in priimek ter naslov kmeta, ki oddaja mleko v mlekomat. Ko sem se prejle peljala mimo, sem videla, kako so polnili cisterno v mlekomatu. Zanimiva reč!

lp

cervus

Morda se motim, a menim, da je mleko v mlekomatu "direkt iz krave", le da je ohlajeno na 3,5 stopinj. Se pravi, da ni niti homogenizirano in niti pasterizirano.

Tudi pri nas v Celju imamo mlekomat pred Planetom Tuš. Kako je to mleko dobro, se mi zdi, da diši po vaniliji :)

jasna

Danes sem na Tržnici Koseze prvič kupila to mleko, ravno sem ga (potem, ko je od štirih bil v loncu) dala kuhat, meni se ne zdi homoheniziran,o je na vrhu smetana. Res pa je, da nisem prebrala vsega, kar je na mlakomatu napisano. In zanimivo, videla sem, da se da natočiti tudi pol litra. Mislim, da je kmetije Mis.

http://www.kmetija-mis.si/Mlekomat%20Ljubljana.h  Mleko je surovo, nepredelano....torej porimerno za direktno kisanje. Zdaj pozimi bo za prvič najbolje dodati malo kupljenega lkislega mleka, kasneje pa uporabljati kar domače kislo mleko kot začetno kulturo, tako pravijo tudi navodila na linku.

rimljanka - zasebno mnenje

odkar stoji mlekomat na koseški tržnici, tam kupujem mleko za kisanje dvakrat na teden. Do zdaj se je še vedno lepo skisalo brez vseh dodatkov, smetana je ohoho. Lep pozdrav, Sonja

Tam nekje v okolici Brežic imajo tudi mlekomat in ene dvakrat je imelo mleko okus po šampinjonih, hehehe. Namreč, v tistem času so na travnikih tam okoli rasli šampinjoni kot nori, krave so si verjetno privoščile priboljšek in evo - nenavadna aroma mleka je bila tu!

lp

cervus

haha, še dobro da niso jedle mušnic ;) bannanna_v_slo ;)

elaphus je napisal/a:

Ko sem se prejle peljala mimo, sem videla, kako so polnili cisterno v mlekomatu. Zanimiva reč! cervus [kaca]

Kako to izgleda? Že večkrat smo se spraševali, ali zamenjajo posodo, ali natočijo novo mleko v isto posodo, kakšna je posoda, ali jo pomijejo ...? Prosim napiši, kako to izgleda?